Ad Aversa, il burger gourmet incontra la tradizione: componi il tuo panino con carni selezionate, o scegli tra grigliate, primi della casa e fritti napoletani.
Fassona, Black Angus, Chianina e Marchigiana: componi il tuo panino con la carne che preferisci, sempre di prima qualitĂ .
Grigliate di carne e pesce cotte alla brace, accompagnate dai contorni della casa preparati ogni giorno.
Primi, fritti e crocchette fatte come in casa: la cucina partenopea in ogni piatto, dal polpettone al ragĂą della domenica.
Fassona, Black Angus, Chianina o Marchigiana: scegli la base, i formaggi, gli extra e i contorni.
Il nostro crocchè gigante ripieno: sei gusti tra cui scegliere, dal bacon e cheddar alla mortadella e pistacchio.
Polpettone gigante ripieno, la ricetta della casa in versione XL.
Hamburger di Scottona, salsiccia di maiale nero e costoletta, con contorno a scelta.
Crudo di Parma, cotto Leoncini, speck, mortadella, mozzarella e salame.
Bruschette, zeppoline alle alghe, panzerotti, polpettine e arancine.
Chapeau Burger nasce ad Aversa dall'idea di unire due mondi che sembravano lontani: il burger gourmet e la cucina napoletana di casa. Da noi il panino si compone, non si ordina soltanto: scegli la carne — Fassona, Black Angus, Chianina, Marchigiana — e la fai tua con formaggi, contorni ed extra, esattamente come piace a te.
Ma il nostro cappello (quello del logo, e quello che ci mettiamo tutti i giorni in cucina) copre molto di piĂą: primi della tradizione, grigliate di carne e di pesce, fritti napoletani preparati come una volta. Il Crocchettone e il Polpettone sono le nostre due firme, pensate per chi non vuole scegliere tra un panino e un piatto della nonna.
Materie prime vere, niente scorciatoie: è questo il nostro modo di fare le cose, ordine dopo ordine.
Viale Europa, 136, 81031 Aversa (CE)
Pranzo 12:00–15:00 tutti i giorni · Cena 18:00–03:00 (lun–gio), 18:00–06:00 (ven–sab–dom)
Chapeau Burger